Main Course | Avocado Sushi

晚上7:14:00 Cloudy 0 Comments

Main Course | Avocado Sushi  酪梨壽司 （中文下拉）

This is the best vegan party finger food and easiest meal in the world. You can just use your hands to roll a beautiful avocado Sushi without any tools or utensils. 

All you need is sliced avocado, sushi rice (mixing in a little vinegar), seaweed nori sheets and i add a soy and wasabi mixed sauce. Perfect! Delicious meals made easy and quick.

買到本季最後一波的澳洲本地Hass 酪梨，馬上拿來做手捲壽司！這道簡單的酪梨壽司，不用竹簾或是任何塑形器具，只要用雙手就能簡單捲起來。

將混和少許米醋的熱壽司飯薄薄鋪一層在海苔上，將切好長條狀的酪梨鋪在米飯中下方，從下往上快速捲起，切好之後擺盤，各淋上一茶匙混合芥末的醬油即完成。

這是一道非常受歡迎的派對手指點心，一卷差不多三分之一杯米量，所以也很適合當午餐。別小看芥末、醬油、酪梨、壽司米、海苔這五樣簡單的材料，搭配在一起吃，真的是驚人的美味。

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